Hierbas del Corazón
Vademécum de Plantas y Especias
Conocé cada ingrediente de nuestros blends:
propiedades, sabores y en qué productos los encontrás.
41 plantas y especias
Relajante · Nervina
Melisa
Melissa officinalis · Lamiaceae
Propiedades
Ansiolítica, antiespasmódica, digestiva, antiviral suave. Calma el sistema nervioso sin generar dependencia
Sabor y aroma
Cítrica y suave, con notas de limón fresco y fondo herbal delicado
En los blends: Luz del Alba · Sabiduría Ancestral · Círculo de Calma · Sueño Profundo · Noches Serenas · Serenidad
Relajante · Ansiolítica
Lavanda
Lavandula angustifolia · Lamiaceae · Mediterráneo
Propiedades
Ansiolítica, antiespasmódica, levemente sedante, antiinflamatoria. Una de las plantas más estudiadas para el manejo de la ansiedad
Sabor y aroma
Floral intensa, dulce y levemente alcanforada. Aroma muy dominante; en exceso resulta jabonosa
En los blends: Flores del Sol · Sabiduría Ancestral · Círculo de Calma · Sueño Profundo · Blend Respiratorio Invernal · Rosa Cítrica Aromática · Noches Serenas · Serenidad · Floral Cítrico
Relajante · Nervina suave
Tilo
Tilia cordata / T. platyphyllos · Malvaceae · Europa y Asia
Propiedades
Nervino suave, diaforético, antiespasmódico, levemente hipotensor. Acción delicada, muy bien tolerada
Sabor y aroma
Floral y dulce, con notas de miel y flores secas. Muy suave y reconfortante
En los blends: Flores del Sol · Noches Serenas
Ansiolítica · Sedante suave
Pasiflora
Passiflora incarnata · Passifloraceae · América tropical
Propiedades
Ansiolítica y sedante suave, antiespasmódica. Mejor tolerada que la valeriana. Muy eficaz para ansiedad nocturna
Sabor y aroma
Herbal suave, levemente amarga. Se integra bien en blends complejos sin imponerse
En los blends: Sueño Profundo
Sedante · Ansiolítica
Valeriana
Valeriana officinalis · Caprifoliaceae · Europa y Asia
Propiedades
Sedante del sistema nervioso central, ansiolítica, antiespasmódica. El sedante más potente del catálogo
Sabor y aroma
Terrosa e intensa. Difícil de integrar; requiere proporciones bajas (máx. 10%)
En los blends: Sueño Profundo
No combinar con alcohol, ansiolíticos ni antidepresivos. No conducir tras el consumo
Nervina · Digestiva
Hojas de naranjo
Citrus aurantium (hojas) · Rutaceae
Propiedades
Nerviosa suave, ansiolítica, digestiva. Contiene flavonoides y aceites esenciales con acción calmante comparable al tilo
Sabor y aroma
Cítrica suave y levemente amarga, con notas florales verdes. Más fresca y herbácea que la cáscara
En los blends: Círculo de Calma · Noches Serenas · Serenidad · Vitalidad del Bosque · Mate Gourmet Cítrico-Especiado
Digestiva · Antiinflamatoria
Manzanilla
Matricaria chamomilla · Asteraceae · Europa y Asia occidental
Propiedades
Antiinflamatoria, antiespasmódica digestiva, carminativa, levemente sedante. Una de las plantas medicinales más estudiadas del mundo
Sabor y aroma
Floral, dulce y suave, con notas de manzana seca. Muy versátil, no domina ningún blend
En los blends: Flores del Sol · Círculo de Calma · Bienestar Digestivo · Sueño Profundo · Noches Serenas
Digestivo · Cítrico
Cedrón
Aloysia citrodora · Verbenaceae · Argentina y Chile
Propiedades
Digestivo, carminativo, ansiolítico suave, antiespasmódico. Planta emblemática de la herboristería rioplatense y cordobesa
Sabor y aroma
Cítrico intenso, limpio y fresco, con notas de limón. Suave y muy agradable. Uno de los sabores más populares en infusión
En los blends: Luz del Alba · Círculo de Calma · Bienestar Digestivo · Cítrico Digestivo · Armonía Digestiva · Floral Cítrico · Vitalidad del Bosque · Mate Gourmet Cítrico-Especiado · Mate Herbal Serrano
Digestiva · Refrescante
Menta
Mentha x piperita · Lamiaceae · Híbrido europeo
Propiedades
Digestiva, carminativa, antiespasmódica, refrescante, levemente analgésica. Una de las plantas más utilizadas en el mundo
Sabor y aroma
Mentolada intensa, fresca y persistente. Aroma muy dominante que puede opacar otros ingredientes si se excede
En los blends: Luz del Alba · Bienestar Digestivo · Blend Respiratorio Invernal · Pureza del Monte · Armonía Digestiva · Mix Respiratorio · Energizante Cítrico · Vitalidad del Bosque · Mate Herbal Serrano
Hepática · Digestiva
Boldo
Peumus boldus · Monimiaceae · Chile y Argentina
Propiedades
Colerético (estimula la bilis), hepático, digestivo, carminativo. Una de las plantas más usadas para el cuidado del hígado en Sudamérica
Sabor y aroma
Amargo e intenso, con notas herbales marcadas. Sabor característico que define los blends digestivos
En los blends: Bienestar Digestivo · Armonía Digestiva
Precaución con anticoagulantes. Uso esporádico recomendado
Hepática · Depurativa
Carqueja
Baccharis trimera · Asteraceae · Sudamérica
Propiedades
Digestiva, hepática, depurativa, amarga. Estimula las funciones hepáticas y biliares. Acción similar al boldo
Sabor y aroma
Amarga e intensa, con perfil herbal marcado y persistente. Uno de los ingredientes más amargos del catálogo
En los blends: Bienestar Digestivo
Depurativa · Hepática suave
Diente de León
Taraxacum officinale · Asteraceae · Europa, naturalizada mundialmente
Propiedades
Depurativo hepático suave, diurético, digestivo amargo. Rico en vitaminas A, C y K. Una de las plantas depurativas más completas y bien toleradas
Sabor y aroma
Levemente amargo, herbal y suave. Mucho menos intenso que el boldo. No domina el perfil del blend
En los blends: Bienestar Digestivo
Digestiva · Hepática suave
Marcela
Achyrocline satureioides · Asteraceae — Sudamérica · Planta nativa de Argentina y países limítrofes
Propiedades
Digestiva, hepática suave, antiinflamatoria, antiespasmódica. Muy usada en la medicina popular del NOA y las sierras cordobesas
Sabor y aroma
Amarga-floral, con notas herbales suaves y un toque especiado. Más delicada que el boldo. Integra muy bien en mixes de mate
En los blends: Pureza del Monte · Serenidad
Digestivo · Carminativo
Laurel
Laurus nobilis · Lauraceae · Mediterráneo
Propiedades
Digestivo, carminativo, antiespasmódico, antibacteriano suave. Muy conocido en cocina, con propiedades digestivas y carminativas bien documentadas
Sabor y aroma
Herbal, levemente amargo y resinoso. En blends de perfil herbal intenso integra con naturalidad
En los blends: Armonía Digestiva
Carminativo · Digestivo
Anís estrellado
Illicium verum · Schisandraceae · China y Vietnam
Propiedades
Carminativo, digestivo, antiespasmódico, expectorante suave. El anetol que contiene es responsable de su aroma y acción
Sabor y aroma
Anisado intenso y dulce, con calidez especiada. Persistente en taza. Con pequeñas cantidades el aroma ya es muy identificable
En los blends: Luz del Alba · Bienestar Digestivo · Cítrico Digestivo · Armonía Digestiva
Expectorante · Balsámico
Eucalipto
Eucalyptus globulus · Myrtaceae · Australia
Propiedades
Expectorante, descongestivo, antiséptico de vías respiratorias. El eucaliptol que contiene es uno de los principios activos más estudiados para afecciones respiratorias
Sabor y aroma
Balsámico e intenso, fresco y medicinal. Aroma muy dominante y reconocible
En los blends: Blend Respiratorio Invernal · Mix Respiratorio
Antiséptico · Expectorante
Tomillo
Thymus vulgaris · Lamiaceae · Mediterráneo
Propiedades
Antiséptico, expectorante, antibacteriano, antifúngico. El timol tiene una de las actividades antibacterianas más documentadas en plantas medicinales
Sabor y aroma
Herbal e intenso, con notas especiadas y levemente alcanforadas. Fuerte pero más sutil que el eucalipto
En los blends: Blend Respiratorio Invernal · Mix Respiratorio
Vitamínica · Antioxidante
Rosa mosqueta
Rosa rubiginosa · Rosaceae · Europa, naturalizada en Sudamérica
Propiedades
Rica en vitamina C (hasta 20 veces más que la naranja), antioxidante, antiinflamatoria, cicatrizante. Fortalece las defensas naturales
Sabor y aroma
Frutal y levemente ácido, con notas de escaramujo y fruta silvestre. Aporta color rosado a la infusión
En los blends: Blend Respiratorio Invernal · Rosa Cítrica Aromática · Vitalidad del Bosque
Hormonal · Femenina
Salvia
Salvia officinalis · Lamiaceae · Mediterráneo
Propiedades
Reguladora hormonal (especialmente en menopausia), emmenagoga, antiséptica, digestiva, antitranspirante. Gran historia en medicina tradicional
Sabor y aroma
Herbal intensa, con notas alcanforadas y un toque cálido. Sabor marcado y característico
En los blends: Sabiduría Ancestral
Contraindicada en embarazo y lactancia
Floral · Suavizante
Pétalos de rosa
Rosa spp. · Rosaceae · Asia y Europa
Propiedades
Astringente suave, antiinflamatoria, antioxidante, levemente ansiolítica. Principal valor en tisanas: organoléptico y emocional
Sabor y aroma
Floral delicado, dulce y suave. Aportan aroma y suavidad sin dominar el blend. Visualmente muy atractivos en el frasco
En los blends: Sabiduría Ancestral · Sueño Profundo · Rosa Cítrica Aromática · Serenidad · Floral Cítrico · Mate Herbal Serrano
Diurético · Depurativo
Palo azul
Cyclolepis genistoides · Asteraceae · Argentina y Paraguay
Propiedades
Diurético potente, antiinflamatorio, depurativo. Muy usado en la medicina popular del norte argentino para afecciones renales
Sabor y aroma
Suave y ligeramente dulce, sin perfil dominante. No modifica sustancialmente el sabor del blend
En los blends: Pureza del Monte
Efecto diurético pronunciado. Mantener buena hidratación
Antioxidante · Diurético suave
Hibisco
Hibiscus sabdariffa · Malvaceae · África tropical
Propiedades
Antioxidante, diurético suave, hipotensor leve, digestivo. Rico en antocianinas con acción antioxidante. Aporta color rojo intenso
Sabor y aroma
Ácido y frutal, con notas de frutos rojos y granada. Refrescante y vibrante. Color rojo intenso en taza
En los blends: Rosa Cítrica Aromática · Vitalidad del Bosque
Antioxidante · Sin cafeína
Rooibos
Aspalathus linearis · Fabaceae · Sudáfrica (Cedarberg)
Propiedades
Antioxidante (rico en aspalantina), antiinflamatorio, digestivo, naturalmente sin cafeína. Alta concentración de antioxidantes entre las bebidas habituales
Sabor y aroma
Dulce, suave y ligeramente terroso. Muy versátil como base: aporta cuerpo y dulzura natural sin interferir con otros ingredientes
En los blends: Rosa Cítrica Aromática · Noches Serenas · Vitalidad del Bosque
Cítrica · Digestiva
Lemongrass
Cymbopogon citratus · Poaceae · Asia tropical
Propiedades
Digestivo, carminativo, ansiolítico suave, antifúngico leve. El citral le da su característico aroma. Muy usado en fitoterapia asiática
Sabor y aroma
Cítrico intenso y fresco, con notas de limón y hierba. Vibrante y limpio. Integra bien con casi todos los ingredientes del catálogo
En los blends: Jardín de Oriente · Pureza del Monte · Energizante Cítrico · Vitalidad del Bosque · Mate Herbal Serrano
Cítrica · Carminativa
Cáscaras de naranja
Citrus aurantium / C. sinensis (cáscara) · Rutaceae
Propiedades
Carminativa, digestiva, levemente ansiolítica. Rica en aceites esenciales y flavonoides con acción antioxidante
Sabor y aroma
Cítrico dulce y aromático. Más dulce y cálido que el lemongrass. Integra bien en blends reconfortantes
En los blends: Círculo de Calma · Cítrico Digestivo · Jardín de Oriente · Energizante Cítrico · Vitalidad del Bosque · Mate Herbal Serrano
Floral · Ansiolítico
Jazmín
Jasminum officinale / J. sambac · Oleaceae · Asia
Propiedades
Ansiolítico suave, levemente antidepresivo. En fitoterapia asiática se usa para calmar la mente y levantar el ánimo
Sabor y aroma
Floral intenso y exótico, con notas dulces y perfumadas. Reconocible y sofisticado. Sello aromático de los tés orientales
En los blends: Jardín de Oriente
Antiinflamatoria · Decorativa
Caléndula
Calendula officinalis · Asteraceae · Mediterráneo
Propiedades
Antiinflamatoria, cicatrizante, antiespasmódica, antiséptica suave. En infusión aporta propiedades antiinflamatorias digestivas
Sabor y aroma
Suavemente amarga y herbal, con toque floral. Aporta un hermoso color amarillo-anaranjado al blend
En los blends: Flores del Sol · Aires Serranos · Mate Gourmet Cítrico-Especiado
Digestiva · Antioxidante
Cascarilla de cacao
Theobroma cacao (cáscara del grano) · Malvaceae · América tropical
Propiedades
Digestiva, antioxidante, fuente de teobromina (estimulante suave natural). Contiene muchos beneficios del chocolate sin grasa ni azúcar
Sabor y aroma
Chocolatada y dulce, con notas de cacao amargo suave y tierra. Aporta cuerpo y profundidad. Muy reconfortante
En los blends: Luz del Alba · Círculo de Calma · Sueño Profundo · Choco-Especiado Gourmet · Mate Gourmet Cítrico-Especiado
Serrana · Digestiva
Peperina
Minthostachys verticillata · Lamiaceae · Sierras de Córdoba y NOA
Propiedades
Digestiva, carminativa, antiespasmódica. La planta más representativa de las sierras cordobesas. Usada desde tiempos precolombinos
Sabor y aroma
Mentolada-anisada intensa y característica. Fresca, limpia y muy aromática. Aroma inconfundible que define los blends serranos
En los blends: Aires Serranos · Armonía Digestiva · Vitalidad del Bosque
Serrana · Digestivo
Burro
Aloysia polystachya · Verbenaceae · Argentina y Paraguay
Propiedades
Digestivo, carminativo, ansiolítico suave. Pariente del cedrón, con perfil anisado-dulce muy particular que lo diferencia claramente
Sabor y aroma
Anisado dulce y suave, con notas herbales delicadas. Más dulce y menos cítrico que el cedrón. Ingrediente diferenciador y valioso
En los blends: Aires Serranos
Serrana · Digestivo
Incayuyo
Lippia integrifolia · Verbenaceae · NOA y sierras de Córdoba
Propiedades
Digestivo, carminativo, ansiolítico suave, antiespasmódico. Pariente del cedrón y el burro. Planta de uso tradicional en las comunidades del NOA y sierras cordobesas
Sabor y aroma
Anisado suave y dulce, con notas cítricas sutiles. Perfil más delicado que la peperina. Muy agradable en infusión
En los blends: Mate Herbal Serrano
Decorativa · Botánica
Siemprevivas decorativas
Xerochrysum bracteatum · Asteraceae · Australia
Propiedades
Pertenece a la familia Asteraceae (la misma que manzanilla y caléndula). Aporte en infusión principalmente visual y botánico. Sus propiedades medicinales específicas no están completamente documentadas para esta variedad decorativa
Sabor y aroma
Suave y neutro, sin perfil dominante. Principal aporte: color y textura en el frasco y en la taza
En los blends: Flores del Sol · Blend Respiratorio Invernal
Expectorante · Serrana
Poleo
Lippia turbinata · Verbenaceae — Sudamérica · Planta nativa de Argentina
Propiedades
Digestiva, antiespasmódica, carminativa, levemente sedante y balsámica. Es una planta emblemática de la medicina tradicional argentina, excelente para aliviar la pesadez estomacal, los gases y calmar los espasmos gastrointestinales.
Sabor y aroma
Mentolado-alcanforado, fresco y herbal, pero con un fondo dulce. Su aroma evoca inmediatamente al paisaje de las sierras cordobesas.
En los blends: Mix Respiratorio · Mate Herbal Serrano
La medicina tradicional sugiere moderar o evitar su consumo durante el embarazo.
Estimulante · Circulatoria
Romero
Salvia Rosmarinus · Lamiaceae · Mediterráneo
Propiedades
Estimulante circulatorio, tónico, antioxidante, digestivo. Mejora la circulación sanguínea y la concentración mental. Antioxidante muy potente
Sabor y aroma
Herbal resinoso, con notas alcanforadas y especiadas. Intenso y característico. En exceso puede resultar discordante
En los blends: Pureza del Monte · Energizante Cítrico
Estimulante · Antiinflamatorio
Jengibre
Zingiber officinale · Zingiberaceae · Asia tropical
Propiedades
Antiinflamatorio, digestivo, circulatorio, inmunoestimulante, antiemético. Una de las plantas más estudiadas del mundo. El gingerol es su principal principio activo
Sabor y aroma
Picante y cálido, con notas especiadas y frescas. Dominante en proporciones altas; siempre presente aunque esté en proporción media
En los blends: Blend Respiratorio Invernal · Mix Respiratorio · Energizante Cítrico
Té · Estimulante
Té negro
Camellia sinensis (completamente oxidado) · Theaceae · China e India
Propiedades
Estimulante (cafeína + L-teanina), antioxidante (teaflavinas), digestivo. La oxidación completa desarrolla antioxidantes propios y un perfil robusto
Sabor y aroma
Intenso, astringente y robusto. Cuerpo rico y fuerte. Base ideal para blends con especias que necesitan una base potente
En los blends: Choco-Especiado Gourmet
Té · Antioxidante
Té verde
Camellia sinensis (sin oxidar) · Theaceae · China y Japón
Propiedades
Antioxidante (catequinas, EGCG), antiinflamatorio, levemente estimulante, protector cardiovascular. El té más estudiado del mundo por sus antioxidantes
Sabor y aroma
Fresco, herbáceo y levemente astringente. Delicado y suave. Muy sensible a la temperatura: siempre a 80–85 °C
En los blends: Jardín de Oriente · Pureza del Monte
Preparar a 80–85 °C. Con agua hirviendo se amarga y pierde su perfil delicado
Té · Digestivo
Té rojo Pu-erh
Camellia sinensis (fermentado) · Theaceae · Yunnan, China
Propiedades
Digestivo, depurativo, regulador del colesterol, levemente estimulante. La fermentación desarrolla propiedades digestivas únicas no presentes en otros tés
Sabor y aroma
Terroso, profundo y levemente dulce. Perfil complejo que puede resultar extraño al principio pero se aprecia con el tiempo
En los blends: Cítrico Digestivo
Especia · Digestiva
Canela en rama
Cinnamomum verum / C. zeylanicum · Lauraceae · Sri Lanka
Propiedades
Carminativa, digestiva, antioxidante, reguladora de la glucemia, antimicrobiana suave. La canela de Ceilán (verum) es la variedad más fina
Sabor y aroma
Dulce, cálida y especiada. Envolvente y reconfortante. Una de las especias más fáciles de integrar en blends herbales
En los blends: Sabiduría Ancestral · Choco-Especiado Gourmet · Mate Gourmet Cítrico-Especiado
Especia · Digestiva
Cardamomo
Elettaria cardamomum · Zingiberaceae · India y Guatemala
Propiedades
Digestivo, carminativo, expectorante suave, aromático. Una de las especias más apreciadas en fitoterapia oriental
Sabor y aroma
Exótico y floral, con notas cítricas, mentoladas y especiadas a la vez. Sofisticado e inconfundible. Integra muy bien con el cacao
En los blends: Choco-Especiado Gourmet
Especia · Antiséptica
Clavo de olor
Syzygium aromaticum · Myrtaceae · Indonesia
Propiedades
Antiséptico, carminativo, analgésico dental, digestivo. El eugenol que contiene es uno de los anestésicos naturales más potentes conocidos
Sabor y aroma
Especiado, punzante e intenso. Con solo 2–3 g en un blend de 50 g ya se percibe claramente. Usar siempre en mínima proporción
En los blends: Choco-Especiado Gourmet · Mate Gourmet Cítrico-Especiado
Especia · Antiinflamatorio
Jengibre
Zingiber officinale · Zingiberaceae · Asia tropical
Propiedades
Antiinflamatorio, digestivo, circulatorio, inmunoestimulante. Aparece tanto en blends respiratorios como energizantes
Sabor y aroma
Picante y cálido, con notas especiadas y frescas. Ingrediente polivalente presente en varios blends
En los blends: Blend Respiratorio Invernal · Mix Respiratorio · Energizante Cítrico